Манник (просто и вкусно)

Мой любимый рецепт Манника. Очень простой и быстрый , и конечно ВКУСНЫЙ.
Для него нам понадобиться:
1ст. манки
1ст. муки
1 ст. кефира (кефир лучше брать жирностью 2,5-4%)
3 яйца
1 ст. сахара
100гр сливочного масла  ( конечно можно заменить и маргарином)
1 ч. л. соды



И так,  растапливаем масло и оставляем его остывать( можно и не топить, а оставить на некоторое время при комнатной температуре. Чтобы масло стало мягким)

Взбиваем яйца с сахаром. Вводим манку продолжая взбивать, потом соду , кефир и масло (Для тех кто не любит слишком жирное тесто ,количество масла можно уменьшить). Самую последнюю добавляем муку.Все хорошо перемешиваем.  Тесто выливаем в форму смазанную маслом.Даем тесту немного отдохнуть. Манник выпекаем при температуре 180С 40-50мин.

Приятного Аппетите!!!!!!