среда, 10 апреля 2013 г.

Печенье "Родом из детства"

Это печенье всегда у нас уходит на Ура!!!! Особенно оно нравится детям. Оно получаепся хрустящее и очень рассыпчатое. Когда-то его мне готовила еще моя любимая бабулечка, а сейчас им наслаждаются мои детки.
 Рецепт простой и готовится очень быстро. Да и форму ему можно предать  какую угодно, например приготовить как обычный тёртый пирог с повидлом ,  вареньем или  .....

И так берем

яйца  2больших или 3 маленьких
1ст сахара
1-1.5 ч.л разрыхлителя
2ст крахмала
4ст муки
250гр сливочного маргарина ( я использую ПЫШКУ)

Муку просеять, добавить крахмал и разрыхлитель. Маргарин порубить или натереть на терке.
Соеденить муку с крахмал и маргарин растереть в крошку. Яйца взбить с сахаром и добавить к крошке. Замесить тесто.
Теперь делаем из него печенье или просто тертый пирог.
Выпекать про  t 180-200C  если печенье 20-25мин. Пирог чуть дольше.

У нас вот такое печенье через мясорубку



Приятного аппетита!!!!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий